24/7 On line

Caribbean BBQ Rub

Rub geschikt voor Kip en Garnalen. | Stazak 80 gram

Art.Nr: 250012
Status: Op voorraad
Levertijd: 1-3 werkdagen
€ 3,50
 
stuks

Beschrijving

Deze Dry-Rub is zoals de naam al doet vermoeden een echte zomerse BBQ rub, De volle smaak van deze rub is warm en kruidig. De geur doet denken aan ananas met kaneel. Deze rub heeft een lichte pittigheid en is erg lekker bij o.a. kip en grote garnalen. Een geweldige BBQ Rub voor een mooie zomeravond!

Gebruik van deze rub 20-30 gram per kilo vlees.

Wat is een Dry-Rub?
Een Dry-Rub is een mengsel van kruiden en specerijen met zout en suiker. Het zout onttrekt vocht aan het vlees waardoor de kruidenmix goed kan worden opgenomen in het vlees. De suiker zorgt voor een mooie korst (the bark), en dat is tevens een gevaar. Als de temperatuur te hoog word kan de suiker verbranden. Gaar je vlees of kip dus langzaam en niet direct boven het vuur, de ideale (Low & Slow) BBQ temperatuur is 120 tot 150°C. Zorg ervoor dat de rub minimaal 45 minuten tot 12 uur kan intrekken, afhankelijk van het gewicht van het vlees.

Extra Informatie

Informatie
Ingrediënten paprika, peper, chilipeper, nootmuskaat, piment, gember, kaneel, zeezout, basterdsuiker.
Zonder smaakstoffen of toevoegingen.
Bewaaradvies Droog, donker en koel bewaren.
Allergenen Bevat mogelijk sporen van noten, mosterd, pinda, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet.
Voedingswaarden per 100 gram
Energie 1247 kJ
Energie 296 kcal
Koolhydraten 55,5g waarvan suikers 39,3g
Eiwitten 4,6g
Vetten 3,8g
Verzadigde vetten 1,1g
Vezels 10,5g
Natrium 21,8g
Gebruikers Beoordelingen

Schrijf als eerste een Review over dit product.

Schrijf Een Product Review

Je moet ingelogd te zijn om dit product te beoordelen.

Vergelijkbare Producten

Anderen kochten ook