24/7 On line

Green Goodness BBQ Rub

Rub voor rundvlees en kip. | Strooibus 150 gram

Art.Code: 260003
Status: Op voorraad
Levertijd: 1-3 werkdagen
€ 7,10
 
stuks

Beschrijving

Deze rub bevat als basis ons eigen gerookt groen paprikapoeder, de chipotle peper geeft deze rub een lichte pittigheid mee en kruiden als komijn en tijm zorgen voor een goede balans die verrassend lekker is op rundvlees of kip maar ook als extra kruiding op een hamburger. Deze rub wordt geleverd in een handige hervulbare strooibus.

Gebruik van deze rub 20-30 gram per kilo vlees.

Wat is een Dry-Rub?
Een Dry-Rub is een mengsel van kruiden en specerijen met zout en suiker. Het zout onttrekt vocht aan het vlees waardoor de kruidenmix goed kan worden opgenomen in het vlees. De suiker zorgt voor een mooi korst (the bark), en dat is tevens een gevaar. Als de temperatuur te hoog word kan de suiker verbranden. Gaar je vlees of kip dus langzaam en niet direct boven het vuur, de ideale (Low & Slow) BBQ temperatuur is 120 tot 150°C. Zorg ervoor dat de rub minimaal 45 minuten tot 12 uur kan intrekken, afhankelijk van het gewicht van het vlees.

Extra Informatie

Informatie
Ingrediënten paprika, knoflook, chilipeper, ui, peper, komijn, tijm, zeezout, suiker.
Zonder smaakstoffen of toevoegingen.
Bewaaradvies Droog, donker en koel bewaren.
Allergenen Bevat mogelijk sporen van noten, pinda, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet.
Voedingswaarden per 100 gram
Energie 1119 kJ
Energie 270 kcal
Koolhydraten 56,8 g, waarvan suikers 39,4g
Eiwitten 7,1g
Vetten 1,8g
Verzadigde vetten 0,4g
Vezels 9,0g
Natrium 20,6g
Gebruikers Beoordelingen
Sander Jansen
Heerlijke Rub!
Geweldige rub voor rundvlees, je proeft echt de gerookte groene paprika.

Schrijf Een Product Review

Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te kunnen schrijven.

Vergelijkbare Producten